Waar haal jij je energie vandaan?

Brandstof
Iedereen kent het verhaal wel. Net getankt en een kilometer of wat onderweg en de auto begint te stotteren….. Diesel getankt in plaats van benzine. Of andersom!
Tja, daar doettie ’t niet op! Dat weten we allemaal. Maar het overkomt je gewoon. Zo is het ook met eten. We weten heel goed dat we onze energie uit eten en drinken halen. Maar we pakken diesel ipv benzine. Het overkomt ons gewoon.

Inmiddels ben ik al weer 3 maanden met mijn opleiding voedingskunde bezig. Tijdens de lessen voedingskunde wordt me steeds meer duidelijk dat we het doel van eten kwijt zijn. Eten is onze eerste levensbehoefte. Wat we in onze mond stoppen zou de juiste brandstof moeten zijn.

lees verder

Deel dit bericht op:
Facebooktwitterlinkedin

Karwijzaad, de natuurlijke oplossing voor winderigheid

huiswerk
Nooit gehoord van de kracht van karwij. En dan bedoel ik niet de bouwmarkt, maar het kruid karwij. Inmiddels ben ik al een stuk wijzer dankzij de eerste studieopdracht voor kruidenkunde! Het helpt o.a. tegen winderigheid. Ofterwijl tegen flatulentie (is de deftige benaming van scheetjes laten).

In het begin van de allereerste kruidenles ging docente Maartje rond met een doosje waar iedereen een gevouwen kaartje uit mocht trekken. Blijft leuk, het moment dat je het kaartje uitvouwt en leest wat erop staat. De opdracht die bij het kaartje hoorde was ‘schrijf een verslag en presenteer dit verslag aan je klasgenoten’. Op mijn kaartje stond ‘karwij’, nou dat is letterlijk een karwei voor mij. Ik had er nl. nog nooit van gehoord. Dus maar struinen op het internet. Daar kwam ik er achter dat Karwij ook wel Kummel word genoemd. Maar ook vaak wordt verward met Komijn! Aha, komijn dat ken ik wel. Die van de komijnekaas. En daar zit meteen de verwarring voor veel mensen.

lees verder

Deel dit bericht op:
Facebooktwitterlinkedin

Het is zo makkelijk om het niet te doen…

Waarom weten we zo goed dat het anders moet maar doen we het niet?
Waarom is het zo prettig in die comfortzone? Terwijl het ons zo veel goeds brengt als we eruit stappen. Als we hetgeen wat niet werkt ook daadwerkelijk achter ons laten. We weten het, maar we doen het maar zelden! Want het is wel zo makkelijk om gewoon door te gaan op de oude weg…….

We weten dat het beter is voor ons. Maar wij mensen zijn er kampioen in om excuses te vinden om het niet te doen. We zijn er zo goed in geworden om ons zelf voor de gek te houden. Want dat is het enige wat we doen. Ons zelf voor de gek houden.

Maar het mooie is! Wij kunnen zelf van route veranderen. Je hoeft niet ineens grote stappen te zetten. Kleine stapjes vormen uiteindelijk ook een grote stap. Maar je moet het wel doen! Geloof me, het brengt je zo veel goeds. HUP uit die COMFORTZONE. Het is zo veel mooier op die nieuwe weg!

Deel dit bericht op:
Facebooktwitterlinkedin